sam. 02 oct. | 1 Rue Rotland

Menu "Les Carottes"

Menu "Les Carottes"

Heure et lieu

02 oct. à 19:00
1 Rue Rotland, 1 Rue Rotland, 67140 Mittelbergheim, France

À propos de l'événement

Menu: 45€

Menu avec tous les vins: 69€

Forfait boissons: 6,50€/vin

Amuse-Bouche

Crémant Brut d'Alsace

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Saumon Gravlax, Salade de carottes rouges et pommes

Mercurey blanc "En Pierrelet", Ch. de Chamirey, 2015

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Filet mignon de veau, Jus à l'estragon,

Déclinaison autour de la carotte

Pinot Noir "K", Domaine Boeckel, 2018

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Pré-dessert

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Carrot cake, Sorbet carotte blanche et gingembre

Muscat sur fil, Maison Gloeckler-Brenner, 2015

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